Nikmatnya Sate Kelinci Mbah Ganis di Yogyakarta


Foodlovers, kalau musim hujan gini enaknya makan apa yah? Pasti yang berkuah, panas, dan juga pedes kan yah? Duh abang seketika langsung laper nih hehe maklum kalau suasanya dingin bawaanya kangen terus eh laper terus maksudnya *moonmaap typo wkwk

Eh tapi foodlovers, kali ini abang nggak bahas makanan yang berkuah dulu yah, tapi tetep cocok loh dimakan saat musim hujan gini apalagi dimakanya pas masih anget duh bikin nambah deh hehe. Foodlovers, kali ini abang mau rekomendasiin salah satu kuliner khas yang ada di Jalan Kaliurang Atas atau bisanya orang-orang Jogja bilangnya Jakal Atas yaitu Sate Kelinci Mbah Ganis. Huaaa pasti udah banyak yang tau yah sama salah satu warung ini.

Ini dia Warung Sate Kelinci Mbah Ganis

Sebenernya awalnya juga abang agak nggak tega sih pas mau makanya, soalnya kan kita tau sendiri yah kalo kelinci itu hewan yang lucu dan sangat menggemaskan, kasian aja kalo dimakan kan? heuu~ Tapi rasa penasaran itu pun menggalahkan segalanya, abang pikir yaa nggak apa-apa makan sekali-kali biar tau rasanya kayak gimana iyaakan? Hehe 

Mengonsumsi Daging Kelinci Halal atau Haram?

Hayoo Sate Kelinci ini Halal apa Haram?

Terus juga ada banyak yang tanya, emang daging kelinci halal yaang bang untuk di konsumsi? Nah ini abang udah searching di google jawabanya : Dikutip dari Detik Food tentang konsumsi daging kelinci, halal atau haram, merek (Detik Food) memaparkan menurut Majelis Ulama Indonesia (MUI) lewat sidang di Jakarta pada 12 Maret 1983, Komisi Fatwa MUI menetapkan bahwa hukum memakan daging kelinci adalah Halal.

Keputusan ini didasari hadis yang diriwayatkan Jamaah – Nail al-Autarjus 7 hal. 137. “Dari Anas, ia berkata : Melintas di depan kami seekor kelinci di Marri Zahran, maka orang-orang mengejar dan menangkapnya, dana ku mendapatinya. Maka aku memberikan kepada Abu Talhah lalu disembelihnya. Dan ia mengirim kepada Rasulullah kedua pahanya dan beliau menerimanya”.


MUI juga mmepertimbangkan surat permintaan Direktur Urusan Agama Islam Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam dan Urusan Haji Departemen Agama RI di Jakarta No : D11/5/HK.03.1/3647/1982 tanggal 27 November 1982 tentang daging kelinci. Termasuk pula Surat Sekretaris Direktur Jenderal Peternakan Direktorat Jendral Peternakan Departemen Pertanian Ri di Jakarta No : 512NI1b/E tanggal 8 Juli 1982.

Nah jadi buat temen-temen abang yang muslim udah jelas yah kalo makan daging kelinci itu halal, tinggal bagaimana cara pengolahannya aja hehe. 

Lokasi

 Salah satu bagian dari Warung Sate Mbah Ganis

Warung Makan Mbah Ganis beralamat di Kawasan Wisata Tlogo Putri, Jalan Tlogo Putri, Hargobinangun, Kec. Pakem, Kabupaten Sleman, DIY 55582. Kalau kalian dari Stasiun Tugu atau Lempuyangan jaraknya sekitar 26 km atau kurang lebih 1 jam perjalanan menggunakan kendaraan. Selanjutnya jika kalian dari Bandara Adi Sutjipto jaraknya 25 km atau sekitar 50 menit menggunakan kendaraan. Jarak yang lumayan yaah food lovers, karena memang lokasinya ada diatas dekat Gunung Merapi.

Sejauh ini abang belum melihat ada transporasti umum menuju kesini, jadi jika kalian ingin kesini abang saranin untuk membawa kendaraan pribadi atau bisa menyewanya. Untuk lebih jelasnya, kalian bisa klik maps dibawah ini yah biar lebih mudah perjalannya :



Rekomendasi Menu dan Harga 


Mau yang spesial atau yang biasa aja nih?

Foodlovers, ada banyak banget menu yang ada di Warung Mbah Ganis tentunya dengan harganya yang terjangkau yah. Ada beberapa menu andalan yang paling banyak dipesan nih diantaranya adalah Sate Kelinci, Tongseng Kopyok Kelinci, Tongseng Awul-Awul Kelinci untuk minumanya biasanya Es Teh dan Es Jeruk.

Yaps kebanyakan menu andalan yang paling banyak dipesan itu merupakan olahan daging kelinci, tapi tenang buat kalian yang nggak terlalu suka dengan daging kelinci, kalian bisa memesan menu lainnya seperti daging ayam atau daging kambing bahkan nasi goreng. hehe 


Selain menu berat, menu ringanya pun banyak loh foodlovers yang cocok buat nemenin ngobrol. Mulai dari ketang goreng, pisang goreng, dan banyak lainnya. Ohiya kalau kalian mau bawa rombongan pun bisa banget loh, tapi harus booking yah takut ramai hehe.


Rekomendasi menu yang paling banyak di pesan udah abang kasih tau diatas yah, sekarang abang mau kasih tau kisaran harganya yah. Untuk menu berat dibandrol mulai harga Rp. 10.000,- sampai dengan Rp. 22.500,-. Selanjutnya menu rombongan, Kelinci Guling atau Ingkung Bakar Kelinci  harga mulai dari Rp. 200.000,- sampai dengan Rp. 350.000 untuk 5 – 7 orang. 


Untuk menu makanan ringkan dibandrol mulai harga Rp. 10.000,- sampai dengan Rp. 20.000,- dan untuk minuman mulai harga Rp. 4.000,- sampai dengan Rp. 12.500,-. Gimana murah dan terjangkau banget kan?

Fasilitas

 Silahkan masuk teman-teman 

Ini salah satu yang harus diperhatikan yah foodlovers yaitu fasilitas yang ada di tempat makan. Di Warung Mbah Ganis ini sudah disediakan amenitis seperti tempat charger HP yang dilengkapi dengan kunci masing-masing jadi lebih aman, terdapat ruang solat juga untuk tempat ibadah, toilet, dan warung Mbah Ganis ini menyediakan tempat makan di indoor dan outdoor. Space indoor emang nggak terlalu besar, tapi kalian bisa memilih outdoor yang cukup luas dan bisa langung menikmati sejuknya Kawasan Tlogo Putri. 

Ini tempat solatnya 

Ini tempat charger hp-nya

Ini toiletnya 

Kalau ini salah satu spot outdoor

Dan ini untuk prasmanan 

Ornamen yang ada di ruangan indoor juga nggak kalah menarik, karena ada banyak kayu dan kulit kelapa yang diukir dan dibentuka menyerupai hewan-hewan yang digantungan di sebuah kayu ditengah ruangan, ini menabah estetika dan keunikan tentunya.

 Mirip siapa ini? haha

Kalo ini mirip siapa?

Agak serem yah? haha

Jam Buka

Teruntuk foodlovers yang mau makan di Warung Mbah Ganis, warung ini mulai beroperasi pukul 09.00 WIB sampai dengan 03.00 WIB yah. Tapi abang saranin jangan kesini saat weekend dan jam-jam makan siang atau makan malam yah. Karena abang yakin nggak akan kebagian tempat hehe. Tapi kalo penasaran nggak apa-apa, musti sabar aja yaah ngantrinya hehe.

Sate Kelinci dan Sate Goreng Kelinci

Sate Kelincinya bikin ngiler kan foodlovers 

Kedua menu ini yang abang pesen di  Warung Mbah Ganis, Sate Kelinci dan Sate Goreng Kelinci. Jangan aneh yaa karena emang abang penasaran dengan kelezatan daging kelinci hehe. Untuk Sate Kelinci bentuknya sama kayak sate pada umumnya yah, kalo kata abang sih mirip sate ayam dan untuk Sate Goreng Kelinci ini bentuknya nggak seperti sate alias seperti daging di goreng kecil-kecil hehe.

Ini menu Sate Kelincinya 

Dalam satu porsi Sate Kelinci yang dibandrol dengan harga Rp. 18.500,- ini terdiri dari 6 tusuk sate. Terlihat daging kelinci yang sudah di potong kecil-kecil dan dibakar matang, nggak lupa ada bumbu kecap khas dengan acar sebagai pendampingnya.  Bumbunya emang meresap banget ke dagingnya, dan dagingnya juga empuk sih jadi pas. Rasanya daging kelincinya sama kaya daging ayam kalo menurut abang, tapi daging kelincinya lebih lembut dari pada daging ayam.

Ini menu Sate Kelinci Goreng 

Selanjutnya untuk Sate Goreng Kelinci yang dibandrol dengan harga Rp. 20.000,-/porsi ini emang penyajiannya nggak seperti sate yah lebih ke tongseng. Daging kelincinya memang bener di goreng terus dikasih kuah kental gitu. Bumbunya meresap banget didagingnya dan rasanya gurih banget. Cocok buat kalian yang suka dengan makanan yang sedikit berkuah.

Uh bumbunya meresap banget loh~

Kedua menu yang abang pesen ini cenderung agak pedes yah rasanya padahal abang nggak request pedes, jadi buat teman-teman yang nggak bisa pedes sama sekali harus request agar nggak dimasak pedes yaa hehe.

Goreng Pisang euyy~

Abang juga pesen pisang goreng yang dibandrol dengan harga Rp. 10.000,-/porsi. Menurut abang nggak ada bedanya sih dengan goreng pisang di tempat lain hehe. Ohiya, disini juga ada aneka kerupuk loh foodlovers, jadi bisa penambah nikmat makan kalian bisa pake kerupuk. Nyam!

Over all, baik sate kelinci maupun sate goreng kelinci, daging kelincinya enak dimasak matang dengan bumbu yang meresap, dan bau amisnya pun nggak ada jadi nggak ada masalah buat abang. Ohiya harganya pun menurut abang masih termasuk murah yah, worth it dengan rasanya. 

Tips-Tips

- Karena lokasi Warung Mbah Ganis ini berada di Kawasan Wisata Telogo Putri jadi kalau kalian kesini hanya ingin menikmati sate kelinci aja, kalian nanti bilang ke petugas parkirnya hanya ingin makan nggak ketempat wisata. Karena kalau kalian nggak bilang nanti akan dikenalan tarif parkir masuk tempat wisata. Kecuali kalian ingin sekalian ke tempat wisatanya yah hehe

- Untuk jam makan siang, makan malam, atau weekend kalian musti dateng lebih awal atau siap untuk mengantri yah. Karena biasanya menjelang makan siang, makan malam, menjelang weekend dan weekend itu banyak-banyaknya pengunjung yang datang jadi mohon sabar yah hehe.

Jangan Lupa Baca Ini Juga : Kulineran di Bandung : Yuk Nyobain Sate dan Gule Kambing H.M. Harris!

- Ohiya, jika kalian datang rombongan, saran abang kalian bisa memilih menu yang berbeda-beda biar bisa rasaian semua menunya haha. Dan jangan lupa untuk yang tidak suka masakan pedes untuk pesen dimasak nggak pedes yaah hehe.

So, buat kalian yang penasaran sama kelembutan daging kelinci dengan bumbunya yang meresap ditambah dengan indah dan sejuknya Kawasan Telogo Putri, boleh banget yah langsung ke Warung Mbah Ganis  di Jakal Atas yah. Selamat Menikmati Foodlovers! 

56 Comments

  1. aku belum pernah nyobain yang namanya Sate Kelinci, katanya punya khasiat bagus buat penderita asma ya kalo denger-denger. Padahal di Kota Batu juga banyak resto yang menyediakan menu Sate Kelinci, hampir tiap minggu ke Batu tapi belum pernah nyobain sate kelinci juga hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahah iyaa kak katanya sih gitu punya banyak manfaat, Iyaah kebanyakan emang ada di dataran tinggi kak.

      Nggak apa sekali-kali nyobain aja kak biar nggak penasaran hihi

      Delete
  2. Murah-murah banget harga makanannya. Jogja emang gitu yaaa.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iyaah kak murah yah jadi bisa nambah menu lain deh wkkwk

      Delete
    2. harganya dipukul sama rata, baik untuk daging kelinci, ayam dan kambing. kalau saya biasanya makan di kaliurang, bs nih rekomendasi makan sate kelinci di mbah ganis

      Delete
  3. Di Kaliurang memang banyak banget yang jual sate kelinci. Tapi, sampai sekarang entah mengapa aku nggak tega karena kelinci itu lucu banget.. kasian jadi hehehe. Tempatnya keren ya, biasanya sate kelinci di sana hanya di warung-warung biasa.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iyaah kak di Kaliurang emang banyak banget yang jualan sate kelinci di warung-warung dan ini salah satu yang terkenal hehe

      Delete
  4. Anakku suka nih sate kelinci.Katanya enak. Kalau aku kayak agak agak gak tega gimanaaa gitu. Pernah cobain sekali pas ke Batu Raden makan sate kelinci.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahah iyaa emang aku juga nggak tega sih kak, cuma gpp sekali kali cobain biar nggak penasaran hehe.

      Delete
  5. Sate kelinci memang enak banget. Saya sih lebih suka sate kelinci dibanding ayam. Dan yang menurut saya lebih enak lagi itu sate rusa. Sudah cobain?

    Tahu nggak kelinci yang didapat di sini dari mana? Ternak kah? Saya kadang suka penasaran. Ahahhaa

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wah aku belum coba bang sate rusanya haha next mungkin aku cobain ehee. Kalo nggak salah kemaren itu ada pejualnya khusus bang untuk kelinci yang akan dikonsumsi karena kan nggak boleh terlalu tua juga kelincinya

      Delete
  6. Ipul,,, aku nggak tega ih. Masa kelinci dimakannnnn :/ :/ :/

    ReplyDelete
    Replies
    1. Aku juga nggak tega kalo sambil liatin kelinci yang masih hidup, tapi kalo udah dalam benyuk sate aku yakin kamu bakalan nafsu wkkw

      Delete
  7. Kami belum pernah nyobain sate kelinci tapi kayaknya boleh juga nih. Kelihatan enak.

    ReplyDelete
  8. Sudah lama nih, Pul, saya nggak makan sate kelinci. Murah banget ya makan di situ kalau seporsinya nggak lebih dari Rp 20k. Ada mushollanya pula. Cakep dah.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wah kaka juga udah pernah coba yaah? Iyaah kak enaknya aminitasnya lengkap jadi nggak worry kalo mau ibadah :)

      Delete
  9. Wah, nampak enak ya satenya, tapi daku lebih memilih sate ayam atau kambing sajaa daripada kelinci huhuu...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahah iyaah kak kembali keselera masing-masing :)

      Delete
  10. Wah, asyik juga ya kedainya, menunya banyak terus fasilitasnya lengkap sampai tempat salat dan charger hp juga ada..Daebak..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iyaah kak, selain enak fasilitas pendukung pun harus lengkap biar kita betah berlama-lama hehe

      Delete
  11. Seumur hidup belum pernah rasanya makan sate kelinci. Padahal, kalau dari Bandung ke Lembang, ada banyak warung sate kelinci di pinggir jalan. Tapi belum ada keberanin makan hewan unyu-unyu itu. Mending makan sate kambing. :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Duh sampek seumur-umur gitu yaah haha. Coba kalo lewat lagi nyobain aja kak, kan sekali-kali mah gpp dong wkwk biar nggak penasaran :p

      Delete
  12. Aku kemecer baca tulisan ini, Pul. Belum pernah makan daging kelinci, tapi kayaknya enaaakkk. Tempatnya juga terkesan nyaman. Penasaran sama menu owol-owol dan kopyok itu, apa ya yang membedakan dengan tongseng biasa.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kemecer Bahasa Jawa yaah mas, aku sampek searching di Google wkwk.
      Nanti kalo pulang kampung nyobain aja mas nanti tau deh bedanyaa wkkw. Soalnya kemaren aku blm sempet nyobain huhu

      Delete
  13. Banyak yang gak mau makan daging kelinci karena gak tega. Membayangkan wajah kelinci yang lucu trus harus disate. Saya juga awalnya begitu. Tetapi, setelah dicobain memang enak juga dagingnya :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tempat chargernya unik banget. Tetapi, berarti saat dicharge, hpnya gak bisa dipake, ya

      Delete
    2. Udah nyobian kan kak? Enak yaah nggak terllau jauh bedanya sama sate Ayam hehe. Iyaah hpnya di charger dan di kunci. Jadi kita bisa qualitytime bareng orang terdekat deh tanpa gadget hihi

      Delete
  14. Duh aku sampai sekarang masih maju mundur cantik kalau diajak makan sate kelinci
    Belum tega makannya hiks. Ngebayangin kelinci putih yang lucu dan imut-imut berubah jadi sate, aku sediiiih
    Tapi lihat foto-fotonya aku ngiler lho
    Mungkin kalau ada yang nagsi aku sate ini dan dia gak bilang kalau dari daging kelinci, aku bakalan bisa makan dengan lahap deh haha

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahah kalo sambil dibayangin sih aku juga nggak tega kak, tapi kalo udah berbentuk sate mah lezat banget wkwkwk :p

      Delete
  15. CumA daging kelinci yg sampe skr aku ga mau sentuh mas :(. Belum tega.. wkt itu suami ngajakin ke Lembang, trus ke telaga sarangan, banyak yg jual tuh sate kelinci. Tp aku LBH milih sate lain. Mungkin Krn aku dulu sempet ada piaraan kelinci, jd sampe skr keinget trus. Buatku kelinci itu binatang peliharaan soalnya, ga kayak kambing, sapi, ayam yg binatang ternak.

    ReplyDelete
  16. Wah, pas banget iniiih.. bentar lagi mau ke Jogja, bisa mampir ke sini deh. Thanks rekomendasinya mas :D

    ReplyDelete
  17. Saya belum pernah nih nyobain sate kelinci. Tekstur dagingnya gimana ya, ada yang bilang katanya empuk kayak daging ayam gitu..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Teksturnya empuk kak, rasanya nggak terlalu jauh kayak sate ayam tapi lebih lembut menurut akuu hihi. Boleh dicoba langsung kak hihi

      Delete
  18. Udah 8 kali ke Jogja tapi aku belum nyoba Sate Kelinci. Harganya murah ternyata ya? Dan banyak hidden paradise ternyata di Jogja ini, penting blusukan lagi kalo ke sana :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wah udah sering bolak-balik ke Jogja yaa teh, Iyaah emang banyak banget tempat-tempat hits di Jogja yang perlu dikunjungi teh hihi

      Delete
  19. duh ga tega makannya haha efek lama punya piaraan kelinci meski kata teman2 sate kelinci enak hehe

    ReplyDelete
  20. aku pecinta tongseng nih bang, tapi kalo tongseng kelinci duuh gimana yaah rasanya? hehehe tongseng kambing pun gak makan hehe, tapi mungkin patut dicoba juga kali yah apalagi harga nya affordable banget buat anak kosyan ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wah wajib dong dicobaa haha siapa tau ketagihan kak *ehhh
      Iyaah harganya masih cocok kok sama kantong anak kostan :p

      Delete
  21. Aduh Pul, ga tega saya mah makan daging kelinci. Kecuali kalau dibilang itu ayam, hahahha. Kelinci teman. Saya kalau kesitu pesen Bakmie godog aja. Tempatnya unik sekali

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahahh iyaah kang makanya jangan sambil dibayangin yaah biar nikmat wkwk

      Delete
  22. Dulu banget pernah melihara kelinci, tapi kalau ditawari sate kelinci begini mah selalu 'yes' hahaha
    Ada beberapa orang yang ga tega, padahal enak banget dagingnya. Asal ga liat proses sembelihnya sih aman terkendali ��

    ReplyDelete
    Replies
    1. Setuju kak!
      Kembali keselera sih yaah kak, untuk coba-coba biar nggak penasaran gpp kok haha. Enak juga rasanyaa hihi

      Delete
  23. Kalo saya, kayaknya bakal makan kelinci kalo gak tahu itu kelinci. Duh sungguh gak tega membayangkan wajah imut nan lucu itu ..... tapi tapi .... postingan ini bikin penasaran ...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahah selamat mencoba kak, sekali-kali nggak apa-apa kok nyobain hihi

      Delete
  24. Rumah makan Mbah Ganis ini kelihatan keren banget ya, Ipul :) Btw aku belum pernah coba makan daging kelinci nih. Kayaknya kasihan aja bayangain di lari2 manis duduk di kandang hahaha. Oh jadi ternyata memang halal ya mengonsumsi daging kelinci itu? Di sini da charger hp berkotak2, ada musholanya juga. Lihat daftar menu, kayaknya aku bakalan ditraktir sm Ipul nih wkwkwkwkwk :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hahahah iyaah kak cobain deh kalo main ke Jogja. Iyaah fasilitas pendukungnya banyak kak jadi betah deh berlama-lama disini hehe. Halal kak kalo dari daging, tapi kembali lagi ke cara pemasakan yaah hehe. InsyaAllah kalo disini Halal :)

      Delete
  25. Aku salfok sama ornamen2nya yg unik yang kayaknya ala ala semi vintage yah?

    Alhamdulillah ternyata halal🙆 walopun kuakui belum berani mencoba ya hebe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iyaa ornamenyaa lucuk-lucuk kak jadi nggak ngebosenin hihi. Iyaah kak kalo daging memnag halal, tapi kembali lagi kecara masaknyaa yaah. Tapi inhsaAllah halal kok kak :)

      Delete
  26. Ini tempat makannya asyik banget ya. Tempatnya adem gitu
    Ada tempat charger HP yang dilengkapi kunci pula, jadi terjamin keamanannya

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iyaah kak, hp di charger di lokernya dan kita bisa ngobrol deh sama teman-teman atau keluarga hihi

      Delete
  27. Aku terkesan sama design restonya. Njawani banget dengan berbagai furniture kayu
    Aku pernah denger sih kalau kata temen daging kelinci cukup enak, lembut gitu
    Tapi Yoo ko tetap ga minat untuk menyantap
    Ga tega aku tuh

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iyaah kak restonya semi village gitu jadi asik hihi. Hahah iyaah kak jangan dipaksa kembali keselera aja yaah hihi :)

      Delete